Ingrédients :1 verre de semoule fine
1/2 l d'eau
1/2 l de lait
50 g de beurre
1/2 càc de sel
Sucre en morceaux
Préparation :
Faire bouillir 1.5 litre d'eau dans une marmiteY jeter le semoule fine, le sel et le beurre (pas pour moi)cuire 30 min
Verser doucement le lait,les grains d'anis et maintenir à l'ébullition pendant 15 minutes.
Servir dans chaud avec des dattes, sucre en morceaux.....et du lait chaud à rajouter dans les bols (facultatifs)
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