Lequivalences & Conversions

A quoi équivaut à une cuillère à soupe ?

5 grammes : flocons d'avoine, feuilles de thé, fromage râpé.

8 grammes : cacao en poudre, café en grains.

10 grammes : café moulu, eau.

12 grammes : farine, fécule.

13 grammes : chicorée

15 grammes : beurre, sucre semoule, sel, crème fraîche, huile.

18 grammes : lait, riz.

20 grammes : sucre cristallisé, gros sel.

25 grammes : sirop.

liquide : 1,5 centilitres. (cl)

A quoi équivaut à une cuillère à café (ou à thé) ?

Une cuillère à café = 5 grammes pour du sel, sucre, farine, fécule, semoule...

Une cuillère à café = 0,5 centilitre (cl) pour du Liquide.

Equivalences diverses

1 noisette de beurre = 4 grammes
1 noix de beurre = 15 grammes
1 pincée = 3 à 5 grammes