vendredi 18 janvier 2008

Dorades frites سمك مقلي

Ingrédients :

2 dorades
2 càs d'herbes de provences
sel , poivre et colorant alimentaire ou curcuma
jus d'un gros citron
de la farine


Préparation :

Faire des fontes sur le poisson

Ajouter le jus de citron, les herbes de provence, les épices et frotter

Laisser masserer quelques heures

Passer dans la farine et faire frire.

1 commentaire:

oumsamy a dit…

hummm j'aime tellement les poissons frits!!

tbarkellah 3likkkk,

a bientot,
oumsamy