Ingrédients :Une pâte feuilletée
200g de poudre de noisettes
100g de sucre en poudre
4 gouttes d'essences d'amandes amères
6 càs d'eau de fleur d'oranger
2 càs de confiture d'abricot
Préparation :
Mélanger intimement la poudre de noisettes au sucre
Parfumer avec l'essence d'amandes amères et les 4 càs de fleur d'oranger.
Découper des cercles. Sur un cercle mettre une petite cuillière de farce et recouvrir avec un autre.
badigeonner un jaune d'oeuf et décorer avec les amandes éffillées.
Poser les sur une plaque et placer au four à 200° (th. 6) pendant 15 min.
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