mercredi 21 novembre 2007

Mini cakes au coca cola

Ingrédients :
* 3 oeufs
* 200ml Coca cola
* 125ml huile
* 100g sucre glace
* 125g cacao en poudre
* 2 sachets de levure chimique
* 250g farine
* une pincée de sel
Préparation :
- Travailler les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet manuel ou électrique
- Incorporer l'huile et le coca cola toujours mélangeant
- Ajouter la farine, le cacao et la levure tamisés
- Amalgamer comme il le faut et verser dans un moule chemisé.
- Enfourner

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